Perekondlikul hindamisel osutus kõige paremaks pruul, mis sai eelnevalt nimeks Kuld. Perekondlikul testimisel osalesid: Liina, Minna, Martin, Malle, Ants ja Hannes. Kõik arvamused läksid ikka totaalselt lahku, aga pingerida nägi lõppkokkuvõttes välja selline (ilmselgelt mida vähem punkte, seda parem):
1) Kuld - 12,5
2) Eripruul - 15
3) Klassika - 17
4) Special - 20,5
5) Taherber - 25
Taherber ei olnud teistele vääriline vastane. Peamine rebimine käis siiski esimese neljas pruuli vahel.
Malle abiga sai saadetud Klassika Saaremaa Õlletoobri koduõlle võistlustele. Võistlesid just klassikalised Saare õlled, seega läks võistlustulle just Antsu käest õpitud, klassikalise retsepti järgi pruulitud ölu. Võistlus oli käesoleval aastal olnud eriti pingeline, sest osales 40 erinevat koduõlut. Minu Klassika sai auväärse kuuenda koha!
Edit: Villisin kõike sorte ankrutest ümber pudelitesse. Lisasin veidi suhkrut. Kääritasin kaks päeva toatemperatuuril. Edasi juba külmkappidesse. Isegi tavapärase suure hägususega Klassika selgines täiesti ära. Pärm jms vajus väga kenasti põhja. Ning teine super-tore asi on see, et kõikidele õlledele jäi süsihappegaas kenasti sisse. Välja valades muliseb mõnusalt. Vaadist vahuna välja lastes kadus kõik gaas ära.
Edit 2: Sain nüüd ja diplomi kätte:)
 |
| Diplom Õlletoobrilt 2010 |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar